深圳世纪皇廷酒店有限公司-深圳酒店网-酒店预订|酒店预定|宾馆预订

深圳世纪皇廷酒店介绍：深圳世纪皇廷酒店位于深圳布吉，是龙岗区最大的一家五星级豪华商务旅游酒店。酒店严格按照国际五星级酒店标准运作和管理。酒店建筑总面积45000平方米，由两栋楼高16层的大楼组成, 拥有尊贵客房425套。其中贵宾楼拥有292套，标准五星级酒店装饰，以欧陆风格为主，高贵典雅，富丽堂皇。拥有高级客房、日式客房，豪华客房，豪华套房，日式套房，至尊套房。均配有完善的高科技的商务设施及信息设备，豪华的沐浴设备，可享用欧陆式早餐，还设有独立的上网区、阅读区及会议室。商务楼拥有133套标准客房, 经济舒适、温馨幽雅。均配有智能化空调系统、宽频上网、卫星电视、VOD、独立的沐浴间，迷你冰箱及私人保险箱等，深圳世纪皇廷酒店让您拥有一个完全舒适的起居空间。

　　本期嘉宾：深圳世纪皇廷酒店总经理邬思扬先生

　　记者：深圳世纪皇廷酒店是深圳龙岗区最大的一家五星级豪华商务旅游酒店。在深圳这样日益国际化的城市，国际联号不断进入，本土酒店也如雨后春笋般涌现，那么您是如何看待这种竞争压力？

　　邬思扬：我们欢迎竞争，在竞争中产生压力，有压力才会有动力。竞争会增强企业自我提升的紧迫感。所有来自于国际酒店联号及本土酒店的压力，都可以让我们对自己企业的经营管理有一个比较客观的认识；良性的竞争环境，会提高酒店整体从业人员的服务意识。

　　中高端酒店在深圳被国外品牌所主导，他们的存在给本土酒店带来生存压力。品牌战略是他们的制胜法宝。目前，深圳酒店业的竞争集中在品质服务上，酒店要在竞争中取胜，就一定要有自己的特色。

　　记者：曾听说过这么一句话：“得北上广深者得天下”，不知道您是否认同？而世纪皇庭是否具有一定的地理优势？

　　邬思扬：不可否认，广州—深圳—九龙的快线开通后，北上的港人也越来越多。在珠三角等地有无限的商机，对于世纪皇廷酒店来说，也是一个不容置疑的巨大商机。“location” 对一家酒店，特别是五星级酒店来说至关重要，它强调的是:占尽地利优势，有人潮就有钱潮。世纪皇廷酒店地处布吉中心地段，毗邻布吉街道办、政府机关，道路交通便利，周边有机荷高速、水官高速、广深高速。距深圳机场仅四十分钟车程，到深圳罗湖口岸进入香港只需三十分钟车程，周围有大型购物广场、银行及医疗机构，地理位置比较优越。再有，目前深惠路将开始扩宽，到惠州及深圳市区非常便利。地铁3号和5号线将于08年底开通，地铁3号线出口就在布吉街道办，出地铁口就可以看到世纪皇廷酒店。

　　记者：现代企业的文化理念已经上升到了一个“举足轻重”的地位，在贵酒店的文化理念中也看见其中企业用人理念是“敬天爱人、务其所尚”,您能否为我们详细解读一下吗？

　　邬思扬：酒店的经营活动都离不开文化的管理，企业文化是酒店的发展之源、经营之魂。现代酒店的竞争已经演变为企业文化的竞争。建立起优秀的企业文化，就可以使酒店保持良好的发展势头和较强的竞争能力，在经营中立于不败之地。

　　“敬天爱人，务其所尚”是我们企业精神的出发点。企业文化建设的关键是如何建立一支高素质的管理队伍，一流的管理思想和经营理念，从而造就一流的企业。制度管理和企业精神的建立，是有一定的条件的。“敬天爱人，务其所尚”从根本上说就是要相信公理的存在，企业必须首先有为社会服务的真诚心态，真正做到以人为本，强调人文关怀，企业文化中强调尊重他人的因素。尊重他人，包括外部顾客（客户）及内部顾客（员工），这样员工也才会用十二分的热情去投入工作;酒店也会根据员工的性格特点、掌握的技术知识及实践技能，尽量安排员工到其喜欢并能发挥特长的岗位上工作，真正做到“务其所尚”。

　　记者：院校培养的人才与酒店需求始终无法形成很好的对接，您是如何看待目前中国酒店人才培养模式和人力资源现状？根据您的经验，您觉得对于本土酒店和国际联号在人力资源方面，有哪些值得借鉴的？

　　邬思扬：目前人才缺口已经成为酒店业发展的瓶颈之一，招人难已经成为酒店企业最为头痛的问题。为了吸纳优秀的人才，酒店业与各大院校建立合作关系，达成共识，安排学生到酒店实习、上岗，试图通过校企合作，加强学生的实践能力，培养出符合企业发展需要的各类人才。但院校在培养人才的过程中，没有确实地了解酒店市场对人才的需求和要求，只注重扩大招生来满足人力资源市场，没有在品质上把关，做好科系分类，没有帮学生做好职业生涯规划的辅导，导致人才不能得到很好的利用。供需无法对接也是双方面的原因。一方面，学生把企业当跳板；另一方面，企业本身在人才选拔方面，缺乏有效评估，没有将人才配置到合适的岗位上。

　　国际酒店在人力资源管理方面，充分利用人力资源以获得竞争优势的人力资源战略，目前，中国大陆由外方管理的主要几大集团酒店，如深圳香格里拉、深圳大中华喜来登、深圳希尔顿彭年酒店等。其人力资源管理上值得借鉴的经验有以下几点：首先，在用人制度上较为灵活、人员安排更为科学。其次，国际品牌酒店普遍重视对员工的培训。一般都设有独立的培训部门，通过培训来提高员工素质，从而提高酒店的竞争力。最后，在员工福利待遇上，国际酒店薪酬方面也略为优厚。

　　记者：那么世纪皇廷呢？您觉得优势在哪？有什么较好的方式方法值得推广？

　　邬思扬：企业经营制胜的核心是人力资源。世纪皇廷酒店一直将培养人才作为酒店工作的重中之重，努力帮助员工规划好职业生涯，并提供足够的空间和激励措施来帮助员工实现自己的人生理想。本酒店预计于明年设立世纪皇廷酒店管理培训中心，课程设计重点在于培养从业人员如何独立思考、如何运用所学知识解决问题的能力，以及提高在酒店工作的热情。培训中心也将会邀请名师采用创新的方式方法传授知识和实践经验，课程注重互动和实际操作，不断提高员工分析问题和解决问题的能力。